Carmentxu
“Hace no me imaginaba que estaría haciendo esto, pero a la vez pienso que ella estaría orgullosísima.“
He crecido comiendo bien, pero sobre todo, habiendo aprendido a comer bien. Una vez te educan a disfrutar y entender la comida, no puedes renunciar. Poco a poco, la vida me llevó a trabajar en el sector de la alimentación hasta llegar donde estoy hoy”
PORQUE AMAMOS COMER
La comida es algo que necesitamos para vivir, pero en nuestras vidas la hemos visto representada de muchas formas. Todos conocemos a alguien o tenemos algún hermano o hermana que come solo porque tiene que comer. También conocemos a los que les gusta ir a un restaurante nuevo cada semana, los que les gusta cocinar y experimentar cosas nuevas, o los que comen tanto que parece que se acabará el mundo. Además, nos hemos acostumbrado a comer en pareja, en familia o con amigos, viendo un partido de futbol en casa o en el estadio, o coger la bici y “hacer deporte” para justificar el chuletón de después (que todos sabemos que lo de la bici es la excusa, y que odias pedalear). Y aquí es donde entramos en el juego. Nuestra misión es hacer felices a todas esas bocas y todos esos estómagos que quieran disfrutar de una buena barbacoa o una cena entre amigos, y que disfrutéis de la misma forma que lo hacemos nosotros con la comida.
SELECTING FINEST FOOD
En estos años que llevamos trabajando en la alimentación, y particularmente con la carne, hemos ido creciendo y ganando experiencia, hasta el punto que nos hemos empezado a diferenciar en algo que se nos da muy bien; comer. Lo cierto es que en ningún momento hemos ofrecido un producto que no hayamos probado antes, y que no nos haya gustado. Para nosotros, la selección, es el momento clave de nuestro trabajo, ya que si nos aseguramos bien de la calidad del producto, tenemos la total certeza de que es un gran producto; y nunca paramos de seleccionar. Por eso mismo, nos gusta mucho esta frase que nos dijeron hace ya un tiempo, y que describe a la perfección lo que hacemos, y que define nuestro ADN.
EL CONCEPTO
Carmentxu representa la tradición y la pasión por la gastronomía de Carmen Cambero Estaún. Transmitimos el legado e historia de empresas familiares productoras nacionales e internacionales, seleccionando los mejores productos para ofrecer la experiencia gastronómica definitiva para los auténticos amantes de los alimentos de calidad. Fusionamos la elegancia atemporal y la vanguardia culinaria para crear experiencias de sabores únicos e inigualables. Despierta tus sentidos con Carmentxu.
